آشپزی

بوکیت؛ ساندویچی از جزایر کارائیب با طعمی از تاریخ

اگر فکر می کردید غذای سنتی جزایر کارائیب، یک بشقاب برنج با مخلفات دریایی است، اشتباه می کردید. در حقیقت، غذای معروف این منطقه، نوعی ساندویچ است.

31 فروردین 1401

ساج ایچی، غذایی آمیخته با آداب و سنن عشایر اردبیل

غذای سنتی ساج ایچی جزو غذاهای بزمی عشایر و روستاییان اردبیل به شمار می رود که با آداب و سنن این منطقه ها آمیخته است.

18 بهمن 1400

7 مکان جالب برای پیدا کردن ارتباطات کاری در کانادا

در خبر قبلی دیدیم که کرونا با بازار کار کانادا چه کرد. شاید بعد از پر کردن فرم ارزیابی خبرنگاران و مشاوره با وکیل رسمی مهاجرت برنامه ریزی نموده اید تا بعد از اینکه کرونا بار و بندیل خود را جمع کرد و گم شد، برای مهاجرت کاری به کانادا اقدام کنید. حتما هم می...

19 دی 1400

طرز تهیه هویج پلو با مرغ؛ غذای مجلسی به همراه نکات ریز در خوش طعم شدن

اگر شما هوادار غذای شیرین هستید، هویج پلو یکی از گزینه های بسیار مناسب است. هویج پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است. هویج پلو از پلوهای مخلوط و محبوب ایرانی است که به دلخواه می توانید آنرا با مرغ و یا گوشت آماده کنید. هویج پلو از ترکیب برنج به همراه هویج...

16 دی 1400

با کره بادام زمینی چاق شوید

فایده مهم کره بادام زمینی این است که از چربی سالم بوجود آمده است. کره بادام زمینی حاوی چربی های اشباع نشده، مواد مغذی است که به کاهش سطوح کلسترول مضر و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی یاری میکند.روغن بادام زمینی ترکیبات موجود در کره در بادام زمینی...

15 آبان 1400

توهین به راننده تاکسی ها، آبروریزی رسانه ملی

خبرنگاران: در برنامه دستپخت از شبکه یک صداوسیما داور مسابقه آشپزی از دختر شرکت کننده پرسیده: با شغل بابات که راننده تاکسیه جلوی دوستات اذیت نمیشی؟! و پدر این دختر هم کنارش نشسته است. این قسمت از برنامه دستپخت در فضای مجازی و رسانه ها با نقدها فراوانی همراه...

14 شهریور 1400

طرز تهیه پیتزای مکزیکی با سس سالسای ویژه

در این آموزش آشپزی خبرنگاران مگ طرز تهیه پیتزا مکزیکی با سس سالسا را به شما آموزش می دهیم. با این که ایتالیا خاستگاه پیتزا است، اما مکزیکی ها به آن تعریف جدیدی داده اند. هرقدر پیتزا ایتالیایی سبک و ساده است، پیتزای مکزیکی سنگین است و پر از مخلفات. علاوه...

20 مرداد 1400

طرز تهیه کویسادیلا مرغ؛ غذای عربی خوشمزه و محبوب

کویسادیلا در واقع نان ترتیلاست که با پنیر و مخلفات دیگه پر و گریل می گردد. این کویسادیلا ها یک میان وعده لذیذ برای خردسالان هستند که اشتهای آن ها را تحریک می نماید در ادامه روش تهیه آن را شرح خواهیم داد بد نیست برای تغذیه سالم فرزندتان چند عدد از این کویسادیلای...

17 مرداد 1400

طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی؛ یک پیتزای وسوسه انگیز

برخی روز ها وسوسه خوردن یک پیتزای خوشمزه آدم را رها نمی کند. اگر امروز از آن روز های شماست، پیتزا چیکن پارمسان را از دست ندهید. طعم پنیر تازه موزارلا همراه با گوجه فرنگی و مرغ و مقداری پونه خشک در این پیتزا بی نظیر است. پیتزا چیکن پارمسان یک وعده غذایی سالم،...

26 اردیبهشت 1400

خانه لطفعلیان همدان؛تنها موزه شهر ملایر، عکس

خانه لطفعلیان همدان جایی است که رگه هایی از تاریخ، هنر و فرهنگ در آجرهایش ریشه دوانده است؛ از معماری قدیمی ایرانی و اشیا باستانی گرفته تا کلکسیون های مختلف و تزئینات لمبه کوبی. پس با خرید بلیط هواپیما و سفر به این شهر تاریخی از قلم نیاندازید به ملایر...

26 بهمن 1399

توصیه های تغذیه ای برای بهبودیافتگان کرونا

در مبتلایان بهبودیافته از بیماری کووید-19، کمبود انرژی، نفس نفس زدن و از دست دادن اشتها گزارش می گردد و با توجه به صدمات ناشی از ویروس به ریه ها و سایر اندام ها ، بدن نیازمند زمان برای بهبودی و بازگشت به حالت سابق خود است. تا آن موقع، فرد باید به میزان ایمنی...

10 آبان 1399

طرز تهیه کوفته بادمجان

از آن جایی که بادمجان بین ایرانیان از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است ما روش متفاوتی برای پخت آن به شما آموزش خواهیم داد. این کوفته بادمجان خوشمزه را می توانید همراه با نان، پاستا و یا برنج و سس گوجه میل کنید.

26 اردیبهشت 1399

رژیم غذایی مردم کشور روسیه (قسمت اول)

کشور روسیه که به عنوان بزرگ ترین و پهناورترین کشور دنیا شناخته شده است، به دلیل نزدیکی به قطب شمال، از آب و هوای قاره ای خشک و زمستان بسیار سرد برخوردار است. به گونه ای که بیشتر نواحی این کشور تنها از دو فصل تابستان و زمستان بهره مند هستند. همچنین این کشور...

12 فروردین 1399

جشنواره غذاهای بومی و محلی در صومعه سرا برگزار می شود

رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان صومعه سرا در گیلان از برگزاری جشنواره غذاهای بومی و محلی ابریشم در این شهرستان خبر داد.

29 اسفند 1398